Đặc sản tại Kiên Giang

[Ẩm thực Đặc sản miền Tây] Đặc sản Kiên Giang - Top 16 món ngon nhất không thể bỏ qua 22 lượt xem

Đặc sản Kiên Giang bao gồm các món ăn nổi tiếng như nước mắm Phú Quốc, tiêu xanh, rượu sim, tôm khô Rạch Giá, đường thốt nốt, bánh thốt nốt, nấm tràm, và các món hải sản như nhum biển, cá sòng, ghẹ Hàm Ninh. Ngoài ra còn có các món ăn địa phương như bún cá Rạch Giá, bún quậy, bún kèn và chả trâu Hòn Đất. 

Du lịch Ẩm thực Đặc sản miền Tây Rạch Giá - Hà Tiên - Phú Quốc Kiên Giang | liên hệ Quảng cáo 0915326788

1. Gỏi cá trích
Kiên Giang có đặc sản gì? Sẽ thật thiếu sót nếu không nhắc đến gỏi cá trích trong danh sách các món ăn đặc sản Kiên Giang. Đây là một món ăn dân dã của người Kiên Giang và được du khách rất yêu thích. Lớp thịt cá tươi ngon được cuốn cùng rau sống, bánh đa, cuối cùng chấm với nước mắm chua ngọt bỏ thêm chút tỏi, ớt và đậu phộng rang. 

Địa chỉ: Nhà hàng cơm Bắc 123; quán ăn Cây Bàng, quán ăn Hồng Hải...

Du lịch Ẩm thực Đặc sản miền Tây Rạch Giá - Hà Tiên - Phú Quốc Kiên Giang | liên hệ Quảng cáo 0915326788Gỏi cá trích - Một trong những đặc sản Kiên Giang ngon (Nguồn: Sưu tầm)

2. Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu
Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu là món ngon đặc sản Kiên Giang. Cá nhám có màu trắng và là loài cá hiếm, rất khó tìm thấy tại các chợ hải sản. Cá nhám giàu được dùng để chế biến thành nhiều món ăn khác nhau, nhưng nổi tiếng nhất là món canh chua sả nghệ. 

Địa chỉ: 
Khu du lịch Mũi Nai
Khu du lịch Núi Đèn
Quán ăn Hương Biển

Du lịch Ẩm thực Đặc sản miền Tây Rạch Giá - Hà Tiên - Phú Quốc Kiên Giang | liên hệ Quảng cáo 0915326788Đặc sản Hà Tiên Kiên Giang - Lẩu chua sả nghệ cá nhám giàu (Nguồn: VnExpress)

3. Cà xỉu Kiên Giang
Du lịch Kiên Giang, bạn đừng quên thưởng thức món ăn có một không hai này nhé. Cà xỉu là đặc sản tỉnh Kiên Giang khiến nhiều du khách phải bất ngờ. Giống như tên gọi, bạn có thể sẽ muốn “xỉu” khi món ăn được đem ra. Cà xỉu trông chẳng khác gì những con côn trùng bóng bẩy với lớp râu to dài. Tuy nhiên, ăn lại rất ngon. Cà xỉu được muối rất thần tốc. Sáng làm thì chiều bạn đã có thể thưởng thức rồi.

Địa chỉ: Các nhà hàng, quán ăn ở Kiên Giang đều có bán

Du lịch Ẩm thực Đặc sản miền Tây Rạch Giá - Hà Tiên - Phú Quốc Kiên Giang | liên hệ Quảng cáo 0915326788Cà xỉu, một món ăn Kiên Giang rất độc đáo (Nguồn: Sưu tầm)

4. Cơm ghẹ Kiên Giang 
Đặc sản của Kiên Giang là gì thì không thể không nhắc đến món cơm ghẹ. Cơm ghẹ được chế biến có màu vàng ươm rất bắt mắt được xào cùng thịt ghẹ. Khi ăn, cơm được đặt ra đĩa hoặc trên mai của con ghẹ lớn, dùng kèm với dưa leo, cà chua, rau sống và nước mắm pha chế. Ăn thử một lần, bạn sẽ không thể quên được món cơm đặc biệt này đâu.

Địa chỉ: Quán Crab House

Du lịch Ẩm thực Đặc sản miền Tây Rạch Giá - Hà Tiên - Phú Quốc Kiên Giang | liên hệ Quảng cáo 0915326788Cơm ghẹ đặc sản Kiên Giang (Nguồn: Sưu tầm)

5. Hủ tiếu hấp
Đặc sản Kiên Giang là món gì? Trong nhiều thức quà ngon thì hủ tiếu hấp lại là một món ăn khiến các du khách ấn tượng rất lâu. Đây cũng là món ăn đặc sản Hà Tiên Kiên Giang. Sợi hủ tiếu được hấp cách thuỷ nên rất mềm và dai. Nước dùng được chế biến từ cốt dừa sền sệt và có vị ngậy. Khi ăn, hủ tiếu được trộn với thính, bì, thịt heo và chả giò.

Địa chỉ: Quán hủ tiếu đường Mạc Công Du

Du lịch Ẩm thực Đặc sản miền Tây Rạch Giá - Hà Tiên - Phú Quốc Kiên Giang | liên hệ Quảng cáo 0915326788Hủ tiếu hấp - Đặc sản Kiên Giang (Nguồn: Sưu tầm)

6. Cá nhồng Phú Quốc
Du lịch Phú Quốc Kiên Giang, bạn hãy thưởng thức món cá nhồng hết sức đặc biệt nơi đây nhé. Mặc dù cá nhồng có ở hầu hết các vùng biển Việt Nam nhưng cá nhồng Phú Quốc lại có vị riêng biệt do kích thước cá lớn hơn, thịt ngọt đậm. Cá được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như chả cá nhồng, gỏi cá nhồng, cá nhồng kho và cá nhồng khô...

Địa chỉ: Các nhà hàng tại Phú Quốc đều có món cá nhồng

Du lịch Ẩm thực Đặc sản miền Tây Rạch Giá - Hà Tiên - Phú Quốc Kiên Giang | liên hệ Quảng cáo 0915326788Món cá nhồng Phú Quốc (Nguồn: Báo Nông thôn Việt)

7. Xôi Hà Tiên
Xôi Hà Tiên rất đa dạng, có cả vị mặn và ngọt cho các du khách khẩu vị khác nhau. Xôi mặn Hà Tiên dù chỉ có ít tôm khô rắc trên bề mặt nhưng xôi rất thơm và đậm vị. Với xôi ngọt, bạn có thể thưởng thức xôi xoài, xôi dừa, xôi hột gà… Xôi được dùng lớp bánh phồng cuộn bên ngoài để miếng xôi chặt và dễ ăn hơn.

Địa chỉ: Ngã tư vòng xuyến Nguyễn Phúc Chu

Du lịch Ẩm thực Đặc sản miền Tây Rạch Giá - Hà Tiên - Phú Quốc Kiên Giang | liên hệ Quảng cáo 0915326788Xôi Hà Tiên đặc sản Kiên Giang với xoài chín và nước cốt dừa đậm đà (Nguồn: Toplist)

8. Bún kèn Hà Tiên
Bún kèn là một đặc sản Hà Tiên Kiên Giang với cách chế biến rất cầu kỳ. Nước dùng của bún kèn được làm từ cá lóc luộc chín, một phần tán nhỏ, một phần cho vào xào cùng hành, tỏi, cà ri, đinh hương, quế... Sau đó, cho phần hỗn hợp đã xào vào nước dùng, nêm gia vị và nước cốt dừa. Bát bún kèn vừa có vị thơm, béo của cá, cay nồng của gia vị, rất đặc biệt và khó quên.

Địa chỉ: Quán bún kèn đầu đường Trần Hầu, gần chợ Hà Tiên
dac san kien giang
Bún kèn là đặc sản Kiên Giang với cách chế biến rất cầu kỳ (Nguồn: Sưu tầm)
>>> Xem thêm: Đặc sản Phú Quốc có gì? 28 món ngon nổi tiếng thử một lần là mê

9. Đặc sản Kiên Giang bún cá 
Khác với bún cá ở những nơi khác được chế biến từ cá biển, món bún cá đặc sản Kiên Giang được làm từ cá lóc đồng quê được đánh bắt trên sông. Loài cá này cho thịt thơm, dai và vị ngọt đậm đà. Nước dùng được chế biến có vị chua nhẹ, thanh mát. Ngoài cá lóc, bát bún còn được bỏ thêm tôm, rau sống, giá đỗ, bắp chuối, rau răm kèm thêm một bát nước mắm Phú Quốc.

Địa chỉ: Bún cá 97 Rạch Giá; Bún cá 352, …
dac san kien giang
Bún cá là một trong những đặc sản Rạch Giá Kiên Giang (Nguồn: Foody)
Bài viết liên quan:

40 địa điểm du lịch Việt Nam nổi tiếng nhất định nên đến một lần
Top 20+ nhà hàng Phú Quốc ngon có tiếng, đắt khách nhất
Cơm gà Phú Quốc - Lưu gấp 13 địa chỉ quán ăn ngon chuẩn vị

10. Bánh ống lá dứa
Bánh ống lá dứa là một thức quà vặt chỉ có ở Kiên Giang. Bánh ống có nguyên liệu vô cùng đơn giản, chỉ là dừa nạo, bột gạo nếp, lá dứa, vừng. Bánh có mùi rất thơm và vị ngọt thanh của vỏ bánh, vị béo của nếp và dừa. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp món bánh đặc sản Kiên Giang này tại các hàng rong gần khu vực chợ đêm hay các khu du lịch khác như Thạch Động, núi Đá Dựng…

dac san kien giang
Bánh ống lá dứa đặc sản Kiên Giang có vị ngọt thanh, rất ngon (Nguồn: Travelmag)
Theo kinh nghiệm du lịch Kiên Giang của mình, nếu bạn có nhiều thời gian, có thể kết hợp thêm chuyến du lịch Phú Quốc. Phú Quốc là thành phố biển đầu tiên của Việt Nam với biển xanh, cát trắng nên thơ, dịch vụ du lịch phát triển, nhiều điểm nghỉ dưỡng và vui chơi hiện đại, cao cấp như quần thể nghỉ dưỡng Vinpearl Phú Quốc, thành phố không ngủ Grand World, công viên chủ đề hàng đầu khu vực VinWonders Phú Quốc, vườn thú bán hoang dã Vinpearl Safari…

dac san kien giang
Vinpearl Phú Quốc với vẻ đẹp hiện đại, sang trọng 

11. Đặc sản Kiên Giang - Nước mắm Phú Quốc có lịch sử lâu đời
Du lịch Kiên Giang Phú Quốc có lẽ bạn không thể bỏ qua món quà nổi tiếng này. Nước mắm tại Phú Quốc có độ đạm cao, màu hổ phách, vị đậm đà, thơm ngon. Món quà này rất phù hợp để đem đi biếu, tặng. Nhớ là nên mua chai thuỷ tinh để món quà của bạn trông lịch sự, sang trọng hơn nhé.

Địa chỉ: Nước mắm Thịnh Phát; nước mắm Khải Hoàn…
Giá tham khảo: 265.000 đồng/thùng
dac san kien giang
Nước mắm Phú Quốc có mùi vị đặc trưng (Nguồn: Pinterest) 

12. Rượu sim - Đặc sản Kiên Giang Phú Quốc nổi tiếng tốt cho sức khỏe
Nếu bạn đang muốn tìm một món đặc sản Kiên Giang Phú Quốc để biếu cho ông bà, cha mẹ thì rượu sim rất phù hợp. Rượu được làm từ hồng sim ủ lên men 1 tháng, có tác dụng ngủ ngon, lưu thông khí huyết, tăng cường sức khỏe.

Địa chỉ: Rượu sim Bảy Gáo, rượu sim Thành Long
Giá tham khảo: 140.000 đồng - 200.000 đồng/chai
dac san kien giang
Rượu sim rừng có vị ngọt, chát khi uống (Nguồn: Sưu tầm) 
>>> Xem thêm: Gợi ý 25 đặc sản Phú Quốc làm quà ý nghĩa kèm địa chỉ mua uy tín

13. Bánh thốt nốt - Món bánh ngon trứ danh đất biển Kiên Giang
Bánh thốt nốt là đặc sản Kiên Giang nức tiếng. Ai ghé thăm vùng đất này cũng đều muốn mua thức quà vặt về nhâm nhi. Bánh thốt nốt được làm từ quả thốt nốt và bột gạo, bên ngoài được bọc một lớp lá chuối, thêm một chút dừa nạo ở bên trên trông rất hấp dẫn.

Địa chỉ: Các khu chợ ở Kiên Giang
Giá tham khảo: 5.000 đồng/bánh
dac san kien giang
Bánh thốt nốt đặc sản Kiên Giang (Nguồn: Sưu tầm)
Kiên Giang, Phú Quốc có rất nhiều điểm đến hấp dẫn cũng như vô vàn các món ăn ngon chiều lòng thực khách. Hãy đặt các combo nghỉ dưỡng tại hệ thống khách sạn Vinpearl Phú Quốc để tận hưởng mọi ưu đãi, tiện nghi và thuận tiện di chuyển đến các vùng mua đặc sản về làm quà.

14. Tiêu Phú Quốc - Vị thơm nồng không nơi nào sánh bằng
Tiêu Phú Quốc nổi tiếng bởi vị cay nồng, lớp vỏ mỏng và ngon hơn so với các loại tiêu khác. Nếu đã đến Kiên Giang Phú Quốc, đừng quên mua tiêu về làm quà nhé.

Địa chỉ: Vườn tiêu Ngọc Hà, vườn tiêu Khu Tượng...
Giá tham khảo: 200.000 - 250.000 đồng/kg
dac san kien giang
Tiêu Phú Quốc có vị cay nồng, thơm ngon đặc biệt (Nguồn: Sưu tầm)

15. Mắm ruốc Phú Quốc 
Mắm ruốc Phú Quốc được làm từ ruốc biển, có vị đậm đà rất đặc trưng. Bạn có thể mua mắm ruốc về làm quà biếu tặng, chắc chắn mọi người sẽ rất thích. Mắm ruốc dùng để chấm hoa quả hay các món luộc.

Địa chỉ: Các cửa hàng trên đường CMT8, khu phố 6, Phú Quốc
Giá tham khảo: 25.000 - 45.000 đồng/chai
dac san kien giang
Mắm ruốc Phú Quốc (Nguồn: Sưu tầm)

 

16. Nấm tràm - Món ngon bổ dưỡng mua làm quà 
Nấm tràm là một món đặc sản Kiên Giang làm quà rất quý giá bởi nấm tràm có giá trị dinh dưỡng cao. Nấm thường mọc ở đồi núi và được người dân chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Bạn có thể mua nấm tươi hoặc khô để nấu súp hoặc xào kèm các món ăn khác.

Địa chỉ: Các khu chợ ở Phú Quốc như chợ Dương Đông, Dinh Cậu…
Giá tham khảo: 150.000 đồng/kg
dac san kien giang
Nấm tràm là một món ăn bổ dưỡng (Nguồn: Sưu tầm)
Du lịch Kiên Giang đừng quên ghé thăm Phú Quốc và khám phá thiên đường nghỉ dưỡng tuyệt vời tại đây với Vinpearl Phú Quốc. Khu nghỉ dưỡng 5 sao tọa lạc tại Bãi Dài với cảnh thiên nhiên hoang sơ nhưng không kém phần thơ mộng. 

Vinpearl Phú Quốc gồm các resort, khách sạn sang trọng, hiện đại cùng hệ thống vui chơi đa dạng, độc đáo VinWonders, Vinpearl Safari, Grand World. Đến nơi này, du khách sẽ được trải nghiệm và hòa mình vào thiên đường giải trí đích thực với hàng trăm trò chơi sôi động, tham quan thế giới hoang dã và ngược dòng lịch sử để khám phá những văn hoá cổ xưa của dân tộc. 

dac san kien giang
Trải nghiệm thú vị tại vũ trụ vui chơi nghỉ dưỡng Phú Quốc United Center
Đối với các tín đồ ẩm thực, Kiên Giang quả là vùng đất trong mơ bởi nơi đây có những món ăn đa dạng, hấp dẫn và tươi ngon. Để có thể thưởng thức hết đặc sản Kiên Giang, có lẽ bạn cần một hành trình du lịch thật dài. Nhưng dù có say mê khám phá ẩm thực bạn cũng đừng quên “quẩy” hết mình với các hoạt động vui chơi, giải trí hấp dẫn chỉ có tại Vinpearl Phú Quốc - Điểm đến được đánh giá là thú vị nhất trong mắt các tín đồ du lịch.

Nhà tài trợ

Tags:
Đăng bởi: Net người miền Tây

Giới thiệu Miền Tây Net | Liên hệ góp ý | Quy định sử dụng | Bảng giá quảng cáo | Thông tin thanh toán
©2012 Miền Tây Net - Trang thông tin tổng hợp chia sẽ từ các nguồn sao chép.
Vui lòng fax công văn cảnh báo vi phạm nếu vô tình chúng tôi sao chép thông tin độc quyền từ các quý báo điện tử, trang thông tin.